Příprava: 25 minut
Vaření: 70 minut
Počet porcí: 6
Doba přípravy: 95 minut
Obtížnost: 1 z 3
Počet porcí: 6
Ingredience
- 25 dkg pohanky
- 15 dkg šunky
- 20 dkg pikantní klobásy
- 1 cibule
- 1 mrkev
- 3 rajčata
- petrželka
- olej
- sůl
- pepř.
Postup receptu
- Propláchnutou pohanku krátce povaříme a necháme ji dojít
- Mezitím osmahneme na oleji šunku nakrájenou na nudličky, kolečka klobásy, nadrobno nakrájenou cibuli, kostičky rajčat a na nudličky nastrouhanou mrkev
- Pak vše promícháme se scezenou pohankou a sekanou petrželkou, směs dochutíme a vložíme do vymazané zapékací misky, pokapeme olejem, zalijeme trochou vody vývaru z pohanky a zapečeme