Zdobicí královská glazura na perníčky

Jde vlastně o klasickou bílkovou glazuru, avšak využívá trochu odlišného postupu. 

INGREDIENCE

• 1 a ½ hrnku moučkového cukru
• 1 vaječný bílek
• ½  lžičky citronové šťávy

POSTUP

• V míse si rozšleháme bílek, a pak k němu zašleháme citronovou šťávu. 
• Nakonec přidáváme prosátý cukr po lžících a stále šleháme. 
• Pokud bude poleva málo tuhá, přidáme trochu více cukru.