Zelný salát s mrkví

Mrkev je výborná i do čerstvých salátů, kam dodává sladký a křupavý prvek.

Co budeme potřebovat

• 200 g mrkve
• 200 g bílého zelí
• sůl
• olej
• cukr
• citronová šťáva

Postup

1. Mrkev omyjeme a najemno nastrouháme.
2. Zelí opláchneme a nakrájíme na tenké nudličky.
3. Zeleninu dáme do mísy.
4. Osolíme a přidáme 2 lžíce cukru dle chuti, abychom salát nepřesladili.
5. Doplníme citronovou šťávou a několika kapkami oleje a dobře všechno promícháme.
6. Necháme uležet a podáváme.