Příprava: 30 minut
Vaření: 60 minut
Počet porcí: 6
Doba přípravy: 90 minut
Obtížnost: 1 z 3
Počet porcí: 6
Ingredience
- 4 vejce
- 15 dkg másla
- 1 vanilkový cukr
- 15 dkg moučkového cukru
- 3 lžičky instatní kávy
- 1 rovná lžička mleté skořice
- 30 dkg polohrubé mouky
- 1 prášek do pečiva
- 2 dl mléka.
Postup receptu
- Z bílků a vanilkového cukru ušleháme tuhý sníh
- Žloutky, cukr a máslo ušleháme do pěny
- Přidáme kávu a skořici, mléko a mouku s práškem do pečiva a promícháme
- Nakonec zlehka vmícháme tuhý sníh z bílků
- Těsto vložíme do vymazané a vysypané formy a pečeme necelou hodinu
- Upečenou bábovku ještě teplou pocukrujeme nebo vychladlou polijeme kávovou polevou