Příprava: 20 minut
Vaření: 20 minut
Počet porcí: 4
Doba přípravy: 40 minut
Obtížnost: 1 z 3
Počet porcí: 4
Ingredience
- 40 dkg polohrubé mouky
- 15 dkg tuku
- 20 dkg jemně nastrouhané mrkve
- 1 prášek do pečiva
- trochu mléka
Marmeládová nádivka
- 15 dkg pikantní marmelády
- 2 lžíce strouhaných ořechů
- trochu rumu.
Postup receptu
- Do prosáté mouky zamícháme prášek do pečiva, přidáme jemně nastrouhanou mrkev a rozsekaný tuk
- Podle potřeby přidáme trochu mléka (stačí studená voda)
- Vypracujeme vláčné těsto, ze kterého vyválíme plát asi 5 mm silný
- Rozkrájíme na trojúhelníky a naplníme nádivkou
- Stočíme těsto do rohlíčku, přeložíme na vymazaný plech, potřeme rozšlehaným vejcem nebo jen rozšlehaným bílkem a upečeme
- Ještě horké rohlíčky pocukrujeme nebo je v cukru obalíme
- Příprava nádivky: marmeládu, strouhané, ořechy a rum robře promcíháme
- Podle potřeby ještě zahustíme nebo dosladíme