Chutné recepty plněné trubičky z listového těsta v 5 lahodných obměnách!

Máte slabost pro časem a generacemi prověřené sladkosti, které nikdy neomrzí?

Vyzkoušejte naše recepty na kremrole.

Jejich křehké těsto a sladká náplň tvoří dokonalou kombinaci, která potěší malé i velké mlsouny.

Vychutnejte si je v tradiční i netradiční verzi!

Co jsou kremrole?

Tento oblíbený dezert se skládá z křehkého listového těsta stočeného do trubičky a naplněného nejčastěji nadýchaným sněhem z bílků. Kremrole jsou populární díky své lehkosti, jemné chuti a kombinaci křupavého těsta s vláčnou náplní.

Kromě sladkých kremrolí, které mohou být plněny nejen sněhem, ale též šlehačkou nebo pudinkovým krémem, existují i slané varianty, plněné například šunkovou pěnou.

Jak na nejlepší kremrole?

• Těsto musí být křupavé a zlatavé, ale ne spálené. Pečte na 200 °C asi 10 až 15 minut.
• V případě plnění sněhem musí být bílky dokonale vyšlehané s cukrem, aby náplň nevytékala.
• Upečené kremrole je třeba z kovových trubiček sundat co nejrychleji, tedy ještě teplé.
• Naopak náplní kremrole plňte až poté, co zcela vychladnou.