Perfektní moučník s krémem a banánem

10. 05. 2024
Perfektní moučník s krémem a banánem
Příprava: 20 minut Vaření: 40 minut Počet porcí: 8
Doba přípravy: 60 minut
Obtížnost: 2 z 3
Počet porcí: 8

Ingredience

Těsto:

  • 4 vejce
  • 1 bílý jogurt
  • půl hrnku rozpuštěné Hery
  • půl hrnku cukru
  • 2 hrnky polohrubé mouky
  • strouhaný kokos
  • 1 kypřící prášek do pečiva

Krém:

  • 2 balení šlehačky
  • 5 lžic krupicového cukru
  • 1 ztužovač šlehačky
  • 1 obyčejné pomazánkové máslo (bez příchuti)
  • kakao
  • ořechy
  • 2–3 banány (nebo jiné ovoce podle možností a chuti)

Postup receptu

  1. Těsto: šlehačem zpracujeme vejce a cukr, postupně po troškách přidáváme olej a jogurt
  2. Pak zlehka přimícháme mouku s práškem do pečiva
  3. Vymažeme velký plech a vysypeme ho kokosem
  4. Opatrně vlijeme těsto a v mírně předehřáté troubě pečeme při 160 °C do zezlátnutí povrchu
  5. Krém: šlehačku ušleháme s cukrem a ztužovačem, poté vmícháme a šlehačem opatrně zašleháme pomazánkové máslo, které můžeme nahradit baleným tvarohem
  6. Pro chuť můžeme přimíchat nastrouhanou čokoládu nebo 2 lžíce Nutelly
  7. Na upečené vychladlé těsto namažeme ovocný džem, položíme nakrájený banán či jiné ovoce a pokryjeme krémem
  8. Ozdobení: Na povrch nasypeme nastrouhané ořechy, kakao nebo hoblinky čokolády, popřípadě obložíme celý povrch ovocem a dozdobíme částí krému, který jsme si pro tento případ odložili

Napsat komentář

Emailová adresa nebude zveřejněna a nebude uložena do žádné marketingové databáze.
Vyžadované informace jsou označeny *.