Slovenský oštiepok na grilu

Grilovaný uzený oštiepok je skvělým předkrmem, který všem zachutná. Jedná se o tradiční slovenský sýr z ovčího mléka, který má vynikající chuť a perfektně se doplňuje například s brusinkovou omáčkou.

Ingredience

• 4 malé oštiepky
• brusinková omáčka

Postup

1. Rozpalte gril.
2. Na gril položte 4 malé oštiepky a grilujte je z obou stran do změknutí (ne příliš tekutého).
3. Pokud máte větší oštiepok, nakrájejte ho na cca 1 cm silné plátky a grilujte, dokud nebudou propečené.
4. Podávejte s domácí nebo kupovanou brusinkovou omáčkou.