Sýrové těstoviny se šunkou

Klasické zapékané těstoviny se sýrem jsou ideálním pokrmem, pokud nestíháte nebo nechcete strávit hodiny u sporáku.

Ingredience

• 500g těstovin
• 200ml smetany ke šlehání
• 200g sýru (eidam, gouda, ementál,…)
• 80-100g šunky
• 1ks jarní cibulky
• 25g parmezánu
• Hrst strouhanky
• Sůl a mletý pepř

Postup

• Nejprve dejte vařit těstoviny v osolené vodě. Uvařte je al dente, tzn. na skus. Sceďte a nechte okapat.
• Na pánvi nebo v hrnci přiveďte k varu smetanu, přidejte nastrouhaný sýr a nechejte ho rozpustit. Vznikne vám tak sýrová omáčka.
• Šunku s cibulkou nakrájejte nadrobno a poté přidejte do omáčky. Zamíchejte.
• Nakonec do omáčky přidejte uvařené těstoviny a dochuťte solí a pepřem.
• Přeneste do zapékací mísy nebo pekáčku a navrch posypte strouhankou se strouhaným parmezánem.
• Pečte při 200°C asi 15-20 minut.
• Po upečení podávejte.