Brambory v parním hrnci

Existuje jednodušší a chutnější příloha než brambory s máslem? Za mě určitě ne!

Ingredience

• 500g nových malých brambor
• 300ml vlažné vody
• sůl
• lžíce másla
• hrstka čerstvé petržele nebo kopru

Postup

• Vodu nalijte do napařovací nádoby parního hrnce.
• Brambory opláchněte, slupku nechte.
• Vložte brambory do nádoby k napařování a lehce je osolte.
• Parní hrnec zaklopte pokličkou a zapněte.
• Brambory vařte v páře přibližně 20 minut a průběžně zkoušejte jejich měkkost.
• Až budou brambory měkké, vyndejte je z napařovací nádoby do mísy.
• Následně přidejte lžíci másla spolu s petrželí či koprem, promíchejte a můžete podávat jako chutnou přílohu.