Grilovaný pstruh

Pro milovníky grilovaných ryb máme tento úžasný a rychlý recept na bylinkového pstruha. Ingredience jsou na 1ks ryby.

Ingredience

• 1 vykuchaný a očištěný pstruh
• 1 plátek másla
• 3 snítky rozmarýnu
• 2 snítky čerstvého tymiánu
• 2-3 plátky bio citronu
• Sůl
• Olivový olej na potření

Postup

• Nejprve osolte pstruha zevnitř i z vnějšku. Dovnitř dejte plátek másla, rozmarýn, tymián a plátky citronu.
• Rybu nakonec potřete olivovým olejem a můžete grilovat.
• Z každé strany grilujte cca 8-10 minut a otáčejte opatrně, aby nevytékalo máslo. (Otáčejte zády dolů)
• Hotového pstruha podávejte s pečivem či s čímkoliv, co máte rádi.