Zapečené brambory se šunkou a zeleninou

Zapečené brambory si zamiluje každý.

Co budeme potřebovat

• 500 g uvařených brambor
• 1 plechovka hrášku
• 2 mrkve
• 4 rajčata
• 3 cibule
• 300 g šunky (popř. jiný měkký salám)
• 4 vejce
• 1 smetana na vaření
• 300 g tvrdého sýry

Postup

1. Troubu si předehřejeme na 180°C.
2. Brambory, cibuli a zeleninu nakrájíme na kostičky a promícháme.
3. Přidáme pokrájenou šunku.
4. Vložíme do zapékací misky.
5. Vejce rozšleháme, přidáme smetanu a osolíme.
6. Vmícháme i nastrouhaný sýr.
7. Brambory zalijeme.
8. Pečeme přibližně 30 minut.
9. Podáváme s nakládanými okurkami.