Recepty na krůtí maso

Už jste někdo ochutnali krůtí maso? Recepty na jeho přípravu nepatří mezi náročné. Naopak je můžeme zařadit mezi ty nejlehčí, co se přípravy masa týče.

Krůtí maso patří mezi superpotraviny. Toto pojmenování si vysloužilo díky jeho zásobení prospěšnými látkami pro lidský organismus.

A co vy? Máte tento typ masa v oblibě?

Ty nejlepší recepty poctivý guláš v deseti různých obměnách
Co rodina, to tajný recept na guláš. Vybrali jsme pro vás osvědčené recepty, které hravě zvládnete a navíc si skvěle pochutnáte. Budete je milovat!
Skvělé recepty na rolády s masem i bez! Vyzkoušejte je všechny
Nejlepší recepty na rolády z kuřecího, vepřového, hovězího i mletého masa. Nebo zkuste naší bezmasou roládu! Vybere si každý!
Recepty na katův šleh 4x jinak! Retro dobrota s pikantním nádechem
Rychlé a přitom opravdu chutné recepty na katův šleh naleznete právě zde! Nahlédněte a uvařte si variantu s kuřecím, krůtím nebo vepřovým masem!
Nejlepší recepty na krůtí pečeni pro milovníky drůbeže. Inspirujte se!
Sháníte lahodné recepty na pečenou krůtu? Inspirujte se v našem článku. Připravte si klasickou pečenou krůtu či šťavnatou krůtu na másle.
Recepty na prsa z krůty 6x jinak. Jen se po nich zapráší!
Způsobů, jak připravit krůtí prsa je nespočet. Inspirujte se těmi nejlepšími recepty, které jsou velmi jednoduché na přípravu!
Nejlepší recepty na stehna z krůtího masa pro všechny gurmány. Inspirujte se!
Máte rádi drůbež a sháníte recepty na krůtí stehna? Inspiraci hledejte v našem článku. Zkuste pečená krůtí stehna nebo stehna se slaninou.

Jaké Recepty na krůtí maso hledáte?

O krůtě a jejím mase 

Maso krůty si můžeme dopřát v různých tepelných úpravách, ať už vařením, pečením, grilováním, uzením nebo smažením.

Můžeme si koupit celou krůtu nebo využít jen některé její části:

  • Horní stehno

Ideální je na vaření, pečení i uzení.

  • Spodní stehno

Je výborné třeba na řízky či pečení.

  • Prsa

Z prsou si můžete pochutnat na minutkách, roládách nebo z nich udělat mletý polotovar.

  • Lelky

Hodí se na grilování nebo pečení.

  • Křídla

Výborná jsou pečená.

  • Krk

Z krků se dá uvařit výborný vývar.

  • Biskup 

Nejtučnější část masa, která se hodí na pečení

  • Droby

Čili vnitřnosti, tj. játra a žaludek. Játra využijeme třeba na výbornou játrovku, žaludky můžeme zakomponovat do vývaru nebo je připravit v dušené podobě.

Krůtí maso pro zdraví

Krůtí maso je bohaté na bílkoviny a chudé na tuky. Je vhodné pro všechny, kdo bojují nejen s nadváhou, ale i zvýšeným cholesterolem, chronickým zánětem slinivky nebo srdečním onemocněním. 

Obsahuje dokonce aminokyselinu tryptophan, která velice dobře působí na duševní pohodu.

Dále musíme zmínit jeho bohatství na vitaminy skupiny B a minerály. Z nich je zastoupeno železo, selen, zinek a vápník.

Skvělé recepty na jeho přípravu

Hledáte tip na rychlý oběd? Inspirujte se třeba našimi medailonky z krůtího masa na 3 způsoby.

Pro odvážnější máme tipy na rolády z krůtího masa. Kterou byste si vybrali vy?

A pro ty, kdo netroškaří máme recepty na slavnostní krůtu. Naleznete zde i krůtu pečenou v celku.