Medovo-hořčičná marináda

Pokud si potrpíte na jemnější chuť masa s decentním kořeněným nádechem, rozhodně sáhněte po této masové marinádě s medovým základem.

Ingredience

• 1/3 šálku ​​dijonské hořčice
•  1/4 šálku medu
•  2 lžíce olivového oleje
•  1 lžíce jablečného octa
•  1 čajová lžička papriky
•  3/4 čajové lžičky soli
•  1/2 čajové lžičky mletého česneku (nebo 2 stroužky čerstvého)
•  1/2 čajové lžičky mletého černého pepře

Postup

• Nejprve smíchejte hořčici s medem. Přidejte olivový olej a jablečný ocet.
• Poté přidejte mletou papriku, sůl, mletý česnek a nakonec mletý pepř.
• Vše promíchejte, smíchejte s masem a dejte marinovat do lednice alespoň na 2 hodiny.