Sýrová omáčka a kuřecí maso

Vše uzavřeme receptem na sýrovou omácku s kuřecím masem. Pro masožrouty jako stvořeno.

INGREDIENCE:

• 2 kuřecí prsa
• ⅓ hrnku hladké mouky
• sůl
• pepř
• 1 vejce
• 3 lžíce olivového oleje
• 110 g krémového sýra
• 1,5 hrnku kuřecího vývaru
• 1 jarní cibulka

POSTUP:

• Mouku osolte a opepřete. 
• Kuře si nakrájejte na menší kousky a obalte ve vejci a mouce. 
• Dejte jej osmažit na oleji, aby se ze všech stran zatáhlo, pak dejte bokem. 
• Do stejného hrnce přidejte sýr, který podlijte trochou vývaru a míchejte do jeho rozpuštění. 
• Postupně přilévejte vývar a míchejte. 
• Pak přidejte do omáčky zpátky maso a vařte do měkka. 
• Ozdobte nasekanou jarní cibulkou.