Placky z bramborové kaše

Placky z bramborové kaše

Máte zbytky brambor nebo kaše z předešlého oběda? Máme nápad, jak je povýšit. Vyzkoušejte tyto bramboráčky.

INGREDIENCE:

  • 2 hrnky uvařených brambor a rozmačkaných na kaši
  • 1 hrnek nastrouhaného sýru mozzarella
  • 2 velká vejce 
  • ¼ lžičky soli
  • ½ lžičky sušeného česneku
  • ½ lžičky vegety
  • 1 lžička černého pepře
  • 1 hrnek strouhanky
  • olej na smažení

POSTUP:

  • Vychladlé brambory, jedno vejce, sůl, pepř, vegetu, česnek a mozzarellu si smícháme. 
  • Těsto dáme do lednice na hodinu zchladit. 
  • Pak tvoříme placičky a obalujeme ve vejci, a pak ve strouhance (pokud jsou brambory vodnatější, jako první doporučujme placky obalit  mouce, pak až ve vejci).
  • Smažíme z obou stran do zlatova.
Smažené bramboráky z bramborové kaše jako skvělý způsob, ja využít zbytky.
tasteofhome.com

Napsat komentář

Emailová adresa nebude zveřejněna a nebude uložena do žádné marketingové databáze.
Vyžadované informace jsou označeny *.