Zelenina na jehle jako skvělá příloha

Tento pokrm můžete konzumovat buď samostatně, nebo jako nevšední přílohu například ke grilovanému masu.

Ingredience

• 1 kukuřice
• 1 cuketa
• 1 červená paprika
• 1 červená cibule
• 125 g žampionů
• 2 PL olivového oleje
• sůl, pepř

Postup

1. Veškerou zelinu a žampiony omyjte a nakrájejte na plátky.
2. V misce následně takto připravené ingredience smíchejte s olivovým olejem, solí a pepřem.
3. Napíchejte střídavě jednotlivé ingredience na špejli či jehlu.
4. Pečte v troubě předehřáté na 180°C nebo na grilu přibližně 15 minut, než budou všechny součásti ražniči měkké.