Luxusní recepty na pomazánky z česneku, které potěší vaše chuťové buňky. Inspirujte se!

Chystáte občerstvení na party a hledáte recepty na česnekovou pomazánku, protože vaši hosté ji milují?

Už nemusíte dál hledat, neboť pro vás máme výběr těch nejoblíbenějších a nejhledanějších pomazánek z česneku, které potěší vaše chuťové pohárky.

Přátelé i rodina si je zamilují a vy budete hvězdným hostitelem, za kterým se budou rádi pravidelně vracet.

Co je to DIP a proč to není pomazánka?

V rámci gastronomie se často setkáváme s termínem DIP. Je to převzato z anglického originálu, který se do češtiny překládá jako namočit. Mnozí jej chybně považují za jednu z alternativ pomazánek, ale tak to není.

Jedná se tedy o omáčku, do které můžeme namáčet různé pokrmy. Někdo si do ní namočí sýr, chipsy, ale také třeba pečené stehýnko nebo žebírka. Zkrátka cokoliv, co je možné s touto pochoutkou servírovat.

Omáčka/dip se podává samostatně, nejčastěji v malé misce, tedy nepřelívá se přes pokrm, jako u jiných druhů omáček.

Co může tvořit základ?

• Jogurt.
• Zakysaná smetana.
• Crème fraîche.
• Majonéza

Můžeme se ovšem setkat i s dipy, kde je základem čokoláda, kečup nebo třeba samotný olivový olej. Fantazii se meze nekladou a každému chutná něco jiného.